📁 酒文化
共 1492 篇“品酒”之道
酒文化 📅 07-29 👁️ 32
葡萄酒不说“喝”，而说“品”，那么这“品”之道，在哪儿呢？ 品酒有自己的礼仪。不管是在酒庄还是酒吧，品酒礼仪规则几乎没什么差别。那么在品酒时有哪些需要注意...
花千骨是一款怎样的葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 30
在最新一集的《花千骨》中，小编的心都被揪起来了呢：甜萌的花千骨被揭惊天身世谜，即将经历人生巨大转变。小编坐在电脑前，只得大呼：“臣妾做不到啊！”小编想赶在小骨变身妖神前，跟大家一同来回顾脱俗无瑕的骨头。今天，爱...
夏季饮酒，那些酒类适合加冰？
酒文化 📅 07-29 👁️ 28
炎炎夏日，喝一杯冰饮，全身的燥热荡然无存!那么，哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。 一、国外烈酒 几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合，当然，专业人士会赶紧提醒你说，威士忌...
走进西班牙，细看丹魄三大经典产区
酒文化 📅 07-29 👁️ 34
西班牙葡萄酒声名远扬，但绝非浪得虚名。西班牙的葡萄酒自然地结合了新旧世界葡萄酒的特征。与新世界产区一样，阳光和煦的中部和南部地区出产着令人愉悦的、成熟度高的优质葡萄酒。但同时，这些地区的葡萄酒还具有旧世界葡萄酒的一些特点，如咸鲜味更加...
吃火锅该搭配什么类型葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 33
如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒，火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是，相关研究表明，长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。而火锅与...
炎炎夏日，四款美味的葡萄酒冰淇淋来袭！
酒文化 📅 07-29 👁️ 28
添加葡萄酒或冰淇淋可以改善食物的口味，而且这两者混合在一起后味道很棒。因此，本文向您推荐四款美味的葡萄酒冰淇淋，制作过程简单迅速。下面让我们一起来欣赏这些神奇的葡萄酒和餐后甜点吧。 在制作这款美味的冰淇淋时，首先舀取一些班杰利...
阿玛罗尼：另类“酒王”的诗与远方
酒文化 📅 07-29 👁️ 36
阿玛罗尼是意大利极具代表性的葡萄酒，常常与巴罗洛并驾齐驱，也是意大利风土人情的一种反射。下面一起来了解这位“酒王”吧。 在葡萄酒的海洋中，法国就好像美丽的珊瑚礁，缤纷靓丽，每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹...
在家储放香槟的小技巧
酒文化 📅 07-29 👁️ 38
储存香槟需要注意的事项很多，对酒瓶也有特别要求。 1. 避光平放 一些专家认为，如果是短期储存葡萄酒，那么香槟和其他起泡酒都可以直立放置，这对葡萄酒的品质并没有多大的影响。但要避免光线的直接照射。然而，如果需...
新啤酒酵母让啤酒口感更佳
酒文化 📅 07-29 👁️ 37
贮藏啤酒尝起来有些乏味。当倒出一罐贮藏啤酒时，你会品尝到和巴斯德酵母密切相关的生成物。它们的遗传多样性和制作麦芽酒及葡萄酒的各种小而多元化的酵母相比显得苍白无力，后者会生成不同的代谢副产物，并产生广泛的味道。事实上，数百年来，贮藏啤酒...
功能性饮料兑酒喝伤身！
酒文化 📅 07-29 👁️ 40
功能性饮料兑酒喝伤身亲朋好友间的聚会，免不了喝些酒水饮料。时下，酒水与饮料进行混搭的喝法并不新鲜，尤其是对于青年一族来说，这种喝法不仅时尚，还可以使白酒口感“清甜柔和”。 然而，这种“混搭&...
